Château De Sancerre
Situé sur la rive gauche de la Loire, Château de Sancerre domine un terroir unique de 4 sols différents, soit 57 hectares de vignoble. Les collines onduleuses et le climat semi-continental de la région produisent des Sauvignon Blanc dotés d’une belle structure, vifs et frais. Les vins sont vinifiés et élevés jusqu’à leur mise en bouteilles, directement au domaine. L’art de l’assemblage est exigeant pour rester loyal à la devise du Connétable de Sancerre : « Passe avant le Meilleur ».
Cuvée Tradition
Notre cuvée Tradition est marquée par la fraîcheur et le fruit. Elle est la parfaite expression des terroirs caractéristiques de l’AOP Sancerre : le silex amène du potentiel de garde et de la longueur en bouche avec des arômes qui évoluent; les terres blanches apportent de la rondeur et de la puissance;
Terre de Silex
ne sélection minutieuse de nos parcelles a permis de tester un assemblage inédit, issu d'un sol 100% Silex, qui révèle toute la netteté et la précision de ce terroir. Notre Terre de Silex offre à cette cuvée du potentiel de garde, de la structure, de la fraîcheur et de la minéralité.
Cuvée Connétable
Cuvée Connetable du Château de Sancerre rend hommage à une figure emblématique de l'histoire de France, Louis Sancerre. Reflétant le caractère vif, franc, raffiné et complexe de Connétable, cette cuvée est idéale pour les amateurs de vins blancs élégants qui apprécient le travail minutieux des vignerons pour produire des vins d'exception. Une finesse et une richesse qui se poursuit tout le long de la dégustation pour une découverte haute en belle surprise !