Domaine Saint Jean
Le premier domaine viticole de Manosque est celui du Château Saint Jean, il profite des riches terroirs de coteaux argilo-calcaires ou de safre, de terrasses de graves ou de limons. Jean d’Herbès œuvra au développement du domaine familial et à la création de l’Appellation Coteaux de Pierrevert Vins de Qualité Supérieure (V.D.Q.S.), avant que ceux-ci n’obtiennent le label A.O.C (Appellation d’Origine Contrôlée). Son petit-fils développe le domaine, en cultivant ses vignes en biodynamie.
Pimayon A.O.P. Pierrevert
Rouge Grenache blanc (60%) / Roussanne (30%) / Viognier (10%), Rosé Grenache (50%) / Syrah (50%), Blanc Grenache Blanc (50%) Roussanne (30%), Rolle (20%)
Vannades A.O.P. Pierrevert
Rouge Grenache, Syrah, Rosé Cinsault (25%) / Grenache (70%) / Syrah (5%), Blanc Grenache blanc (60%) / Roussanne (40%)
Saint Gérard Cuvée Spéciale
Cuvée signature de la propriété. issue d'un coteaux familiale historique
Liberty Cuvée Spéciale
Tout comme le tissu fleuri, le Rosé Liberty s'offre tel un bouquet de rose des champs fraîchement coupé. Muscat de Hambourg (100%)
Les 4 Reines I.G.P. Alpes de Haute-Provence
Issue d'une rigoureuse sélection parcellaire et d'un élevage sur lie fine, elle est régulièrement classée dans les meilleurs crus de Provence. Le nom fait référence aux quatre filles du Compte Raymond de Provence
Les Platanes I.G.P. Alpes de Haute-Provence
Rouge Merlot (60%), Cabernet Sauvignon (40%), Rosé Muscat PTG (60%), Cinsault(40%), Blanc Muscat Petit-Grain,